• Праздник Граната

     

    Праздник граната - это праздник, который ежегодно отмечается в Азербайджане в дни сбора граната. В дни праздника в городе Гёйчай, считающегося центром гранатоводчества Азербайджана, проводятся выставки, где садоводы демонстрируют различные сорта граната, гранатовые соки, варенья и т.д.

     

     

    Испокон веков гранат является источником дохода местных жителей. Азербайджан считается единственной страной, где растут все сорта граната. В Азербайджане о гранате также сочиняют стихи, слагают песни.

     

     

    На выставках, проводимых в дни праздника демонстрируются такие сорта, как "Велес", "Ширин", "Гюлейша", "Шихбаба". У каждого свой вкус, цвет, из некоторых даже готовят лечебные снадобья. Так, например отвар корня применяют как обезболивающее, сок используют для стабилизации давления, мякоть для улучшения аппетита, а для нормализации пищеварения протирают кожуру граната.

     

     

    В Азербайджане гранат называют королём фруктов.